食べ方・レシピ

梅を使った梅ジュースや梅酒、梅干しを使った梅ごはんや、梅スパゲティなど、梅を使った食べ方やレシピはさまざまです。

「すっぱいから苦手」という方も多いですが、すっぱさの中には昔から様々な効能があると言われております。特に、梅干しの主成分「クエン酸」には、疲労回復や熱中症に良いといわれています。

そのままでは食べづらい梅干しも、一手間加えるだけで家族の健康を考えたレシピに早変わりとなります。ぜひ、下記のサイトをご活用ください。

みなべ町-梅料理

JA紀州-みなべいなみ梅部会

おかだ農園

〒645-0022

和歌山県日高郡みなべ町晩稲212番地

TEL/FAX:0739-74-2661